El subsecretario de Salud, Jorge Díaz, informó que los alimentos deberán venir rotulados como “altos en grasas y azúcar” en vez de indicar el porcentaje de grasas saturadas.

Esto después de un estudio realizado por el Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos dela Universidadde Chile (INTA), que revisó los componentes nutricionales de 440 productos envasados y detectó una serie de irregularidades.

El subsecretario de Salud hizo un llamado a las empresas a corregir sus falencias, ya que, afirmó, aún hay alimentos que no informan el exceso de azúcar y sal.