Con la Doctora en Ciencias Silvoagropecuarias y Veterinaria, Claudia Foerster, la periodista Cecilia Espinosa conversó sobre micotoxinas y aflatoxinas, descripción y características y riesgo por contaminación en la vía cadena alimenticia, su impacto en la salud en humanos y el Programa de Vigilancia del MINSAL.