Para aproximarse a los efectos de la pandemia COVID-19 y dieta de emergencia, las barreras económicas y de acceso a alimentos; alimentación durante el curso de la enfermedad por coronavirus, su recuperación y convalecencia; situación de manipulación de alimentos e higiene alimentaria en Residencias sanitarias y ollas comunes; además de la sindemia a la que se podría sumar una crisis alimentaria, la periodista Cecilia Espinosa dialogó con Cecilia Sepúlveda Alarcón y Álvaro Arias Ferrada, Presidenta y Protesorero del Colegio de Nutricionista Universitarios de Chile, respectivamente.