Si de vinos blancos hablamos, el chardonnay es quizás el más elegante y complejo. Se suele decir que es la variedad más plantada en el mundo, debiendo agregar que para el consumidor promedio en Chile sigue siendo la más popular, aun cuando en los mercados mundiales hoy se tiene por predilectos al pinot grigio, el más vendido en botella, y al sauvignon blanc, el que está de moda para consumidores más sofisticados y exigentes.
