Clave: mes del mar

  • Grupo Transdisciplinario para la Obesidad de Poblaciones
  • 29-05-2025
Productos del mar: desafíos, responsabilidades y oportunidades para su preservación y consumo en Chile

Con una extensa costa y una amplia biodiversidad marina, Chile se posiciona como una de las zonas costeras más privilegiadas del mundo. Esta riqueza se refleja en la variedad de pescados, mariscos y algas, que no solo forman parte de nuestra cultura alimentaria, sino que también destacan por ser altamente nutritivos, fundamentales para una buena […]

  • Andrea Bustos C.
  • 21-05-2021
Nancy Guzmán, periodista: “En pandemia, con controles bastante laxos, el saqueo al mar ha sido mayor”

La autora del libro “El saqueo al mar” comentó la situación actual del país, y cómo el proceso constituyente será de suma importancia para analizar el modelo de desarrollo que tiene Chile.

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