• Paz Escárate, comunicaciones Alumni U. de Chile
• 31-07-2026

Leonardo Erazo: “El enólogo tiene que ser cada vez más como un sastre”

Reconocido por el crítico británico Tim Atkin como el profesional del año 2026, el egresado de la Universidad de Chile repasa su trayectoria en el valle de Itata y reflexiona sobre el futuro de la viticultura.