La Seremi de Salud, Rosa Oyarce, llamó a la población a “consumir con tranquilidad” las 16 marcas de yogur, pan de molde y aceite de oliva denunciadas por el programa “Contacto”. “Los alimentos mostrados en “Contacto” son aptos para el consumo de la población. No hay que crear falsas alarmas en la gente. Se ha tratado de […]
La denuncia sobre diversos tipos de alimentos resultó no ser un cuestionamiento reciente, sino una observación que en reiteradas oportunidades ha sido desoída por las autoridades. El Ministro de Salud, Jaime Mañalich, reaccionó con molestia ante el caso, ya que a su juicio los periodistas “no tienen capacidad de fiscalizar ni autoridad para hacerlo”.
A semanas de que entre en vigencia el reglamento de la Ley de etiquetado de alimentos, parlamentarios, académicos y consumidores se unen para exigir que el Gobierno no firme la iniciativa. Se solicita revisión del documento, pues tal cual está, sería perjudicial para la salud.
La brecha entre la inflación de los más pobres y más ricos, creció. Para el quintil más pobre de la población la inflación anual representa un 1,8 por ciento, mientras que para el 20 más rico, sólo un 0,7. Los expertos señalan que la variación se debe al alza sostenida de los alimentos.
Un llamado a protesta hicieron múltiples organizaciones ciudadanas, que el 25 de mayo se manifestarán contra la empresa de biotecnología Monsanto y contra la política “permisiva” de la producción y consumo de alimentos transgénicos, que lleva adelante el Gobierno, a través del ministro de Agricultura, Luis Mayol. Los convocantes exigen una ley de etiquetado de transgénicos, que permita decidir de manera informada si se quiere o no consumir este tipo de productos, al adquirirlos en supermercados.
La iniciativa busca reducir el impacto económico sobre la canasta básica, contribuyendo así a disminuir la brecha de desigualdad. Desde el oficialismo afirman que los planes de empleo son suficientes, mientras especialistas subrayan en que existe información para beneficiar a la población de menos ingresos con medidas de este tipo.
