¿Qué pasará con los tres días de oscuridad? ¿Es cierto que se vienen cataclismos para el 21 de diciembre? ¿Qué efectos tendrá sobre la tierra la alineación de los planetas que se producirá el 21 de diciembre? ¿Y las explosiones solares? ¿Debemos juntar agua? Aquí algunas respuestas de Jaime Hales
Ya no es necesario cruzar la cordillera para tomarse un buen Malbec. Aunque es innegable la calidad que está detrás de la cepa emblema de la viticultura argentina, es necesario destacar que en Chile se están haciendo cada vez más interesantes vinos con esta cepa. Acá les contamos de algunos.
Nuestra casa de estudios logró el primer lugar de las preferencia entre alumnos de colegios particulares, subvencionados y municipales. El Rector, Víctor Pérez, afirmó que estos resultados confirman la necesidad de continuar fortaleciendo la educación pública.
Cuando el termómetro comienza a coquetear con los 30° comienza el reinado de los vinos blancos. Estos cálidos días que nos regala el calor santiaguino son excelente excusa para descorchar- o “desroscar” en algunos casos- vinos que antes pasaron algunas horas en el refrigerador. Acá algunos recomendados Sauvingnon Blanc para refrescarse y disfrutar.
Desde este 23 de noviembre y hasta el viernes 30 se realiza en nuestra capital la quinta edición del Festival de Cine B. Con 9 sedes y 6 categorías de competencia, los cinéfilos de la capital tienen acá una buena oportunidad para ponerse al día con parte de la más interesante producción nacional e internacional.
A menos de una hora del centro de Santiago se puede visitar una de las viñas más importantes del mundo. En estos días en que el sol nos regala más luz y mejores temperaturas anímese, conozca una de las más bonitas bodegas del centro del país y aproveche de aprender algo de sus vinos y nuestra historia.
La renuncia de un destacado editor y también la de un escritor chileno a ser parte de la comitiva chilena que viaja la próxima semana a la Feria Internacional del Libro de Guadalajara, dejan en entredicho los 116 títulos que serán repartidos entre las bibliotecas públicas del país. La controversia surge debido a la relevancia y contenido de estos ejemplares.
A propósito del Festival Internacional de Cine de Antofagasta (FICIANT) que se está desarrollando por estos días y hasta el domingo 18, acá algunas reflexiones sobre la importancia de la existencia y el crecimiento de estos eventos en nuestro país.
El valle de Colchagua tiene mucho que ofrecer. Bellos paisajes, amable gente, estupenda gastronomía y vinos de nivel mundial. Hace pocos días las Viñas del Valle de Colchagua realizaron un evento para mostrarle a la prensa e invitados la novedades que se están preparando en esta hermosa zona del país, acá algunos destacados de esa vinosa “Avant Premiere”.
El reconocido músico chileno, Juan Pablo Izquierdo, abordará obras de Gluck, Schoenberg y Rachmaninoff el viernes 9 y sábado 10 de noviembre, en el Teatro Universidad de Chile. El próximo año se hará cargo de ocho conciertos de la Temporada Oficial de la Sinfónica de Chile.
Un buen vino debería ser el resultado de uvas provenientes de una tierra y un clima con características especiales para producir frutos de buena calidad, y el trabajo sabio de los viticultores que sepan reconocer el material que tienen y lo ayuden a expresarse en toda su potencia. La viña Viu Manent tiene todo eso y más.
El 8 de noviembre se darán cita en el Grand Hyatt los vinos Iconos y Premium de las más reconocidas viñas chilenas, acompañados de una interesante propuesta gastronómica. La entrada no es barata, pero quienes puedan asistir tendrán la oportunidad de acceder a las botellas más exclusivas y premiadas de la producción nacional y conversar con sus creadores.
